L’ESSENCE CONATVS : LES SECRETS DE NOTRE VIN

Cette expérience a été conçue pour ceux qui veulent en savoir plus sur l’univers du vin, percer les secrets de chaque étape de sa production et comprendre pourquoi les vins Conatvs sont uniques.

Notre visite commence par une promenade au milieu des vignes, où vous découvrirez nos cépages, la culture durable sur des sols volcaniques et comment le climat extrême de Fuerteventura marque le caractère de chaque grappe.

Nous nous rendrons ensuite dans la cave pour découvrir, étape par étape, le processus de vinification de nos jeunes vins, entièrement élaborés dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver leur fraîcheur, leurs arômes et leur authenticité. Nous parlerons de la température, de la fermentation, de la clarification et de stabilisation à froid, sans aucun secret.

Nous terminerons cette expérience par une dégustation guidée de trois vins Conatvs, accompagnés de produits locaux sélectionnés, dans une ambiance détendue et conviviale.

Cette visite vous permettra de découvrir l’essence de Conatvs, de la terre au verre.

Durée : 1 heure et demie