Rose framboise à l’intensité remarquable. Arômes de fruits rouges et de caramel rouge avec des notes marines. Savoureux, bien structuré. Frais, et à la fois équilibré et onctueux. Sensations de fruits rouges à maturité avec une grande salinité. Longue finale.
Listan prieto, Listan negro
Degré : 13,0 % vol. Sucre réducteur : < 0,3 g/l Acidité totale : 5,98 g/l Acidité volatile : 0,48 g/l PH : 3,40
Idéal pour les pâtes, les riz et les poissons gras. Cuisine asiatique et méditerranéenne.
Le vin rosé qui surprend et échappe aux diktats