Himbeerrosa von bemerkenswerter Intensität. Aromen von roten Früchten und rotem Karamell mit Meeresnoten. Geschmackvoll und gut strukturiert. Frisch und zugleich ausgewogen und cremig mit Noten von reifen roten Früchten mit ausgeprägter Salzigkeit und langem Abgang.
Listan prieto, Listan negro
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Reduzierende Zucker: <0,3 g/l Gesamtsäure: 5,98 g/l Flüchtige Säure: 0,48 g/l PH-Wert: 3,40
Passt perfekt zu Pasta, Reisgerichten und blauem Fisch sowie zu asiatischer und mediterraner Küche.
Ein Roséwein, der überrascht und mit Konventionen bricht.