Conatvs Baboso Negro

Klarer, brillanter Wein in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. Mittlere bis hohe Farbintensität. Reintöniges Bouquet von mittlerer bis hoher Intensität mit Noten roter Früchten und floralen Anklängen. Am Gaumen harmonisch, geschmackvoll und moderat tanninhaltig mit langanhaltendem, fruchtigem Nachklang. Im Geschmack ist der Wein frisch und ausgewogen mit einem angenehmen, fruchtbetonten Finale.

Baboso negro

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Reduzierende Zucker: <1,3 g/l Gesamtsäure: 5,5 g/l Flüchtige Säure: 0,49 g/l

Passt zu Meeresfrüchten, frischem Fisch, asiatischer Küche, Reisgerichten und Pasta.

Zwölf Jahre nach dem Setzen der ersten Baboso-Negro-Rebe in unserer Bodega Conatvs haben wir in diesem Jahr erstmals einen reinsortigen Wein aus 100?% Baboso Negro vinifiziert. Ein Meilenstein für Conatvs und unser ganzer Stolz.